Om oss

Weronica och Martin heter vi!                                                                                    
Vi har tillsammans varit i restaurangbranchen i stort sett hela vårt arbetsliv och brinner för matlagning. Weronica har arbetat som kock i 18 år och vi har bland annat drivit Skogaby golfrestaurang i fem år mellan 2012-2016

Sedan 2017 driver vi även Restaurang Delfinen i Mellbystrand. 

Weronica kommer ursprungligen från Thailand och kom till Sverige som 10-åring. Samtidigt som hon har jobbat många år med svensk husmanskost och  á la carte så har hon stora kunskaper inom thailändsk matlagning. Därav kommer vi jobba med ett koncept där vi varje dag serverar en stor buffé bestående av både husmanskost och thailändsk mat där man har chans att prova lite av varje. Vi har alltid lagt stor vikt att laga med med kvalitet och servera smakrik mat. Vårt motto har alltid varit: "hellre att någon enstaka säger att maten smakade för mycket än tvärtom, att man behöver krydda maten i efterhand"

Välkomna att hälsa på oss på Laholms Golfkrog och prova vår goda lunchbuffé!
MvhWeronica, Martin med personal